Natürlicher Muskelaufbau: Ernährung
Der Erfolg eines Muskelaufbautrainings hängt, neben einer vernünftigen Trainingsplanung und deren konsequenter Umsetzung, auch wesentlich von der richtigen Ernährung ab.
Viele rackern sich mehrmals die Woche für mehrere Stunden im Fitnessstudio ab und torpedieren gleichzeitig ihren Trainingserfolg mit unzureichender und falscher Ernährung.
Zum Glück lassen sich die meisten groben Fehler bereits mit etwas Grundwissen zum Einfluss der Ernährung auf das natürliche Muskelwachstum vermeiden.
Wer kennt ihn nicht, den Body-Mass-Index kurz BMI oder Körpermasseindex kurz KMI? In eigentlich keinem Artikel zum Thema Abnehmen, Zunehmen oder Muskelaufbau darf er fehlen. Jedoch stellt man recht häufig fest, dass die genaue Bedeutung des BMI sowie Kritikpunkte an dessen Aussagekraft bei weiten Teilen der Bevölkerung noch weitgehend unbekannt sind. Da dieses Wissen bei der Planung und Bewertung von Muskelaufbau Strategien jedoch vorhanden sein sollte haben wir an dieser Stelle einmal die Grundlagen zusammengefasst.
Wer Fitness- beziehungsweise Kraftsport betreibt und es tendenziell eher schwierig hat an Gewicht und an Muskelmasse zuzulegen, der gehört zur Stoffwechselkategorie der so genannten “Hardgainer”. Hardgainer haben es bezogen auf den Muskelaufbau grundsätzlich schwer an Gewicht und Masse zuzunehmen, sodass Hardgainer ihren Körper parallel zum Training unbedingt umfangreich versorgen müssen, so dass die Devise zum Muskelaufbau für Hardgainer “essen, essen und nochmals essen” lautet!
Wer viel trainiert, benötigt viele Proteine. Ein leckerer Shake, ganz ohne chemische Zutaten ist der Zitronenshake. Der fein säuerliche Geschmack, die leichte Zubereitung und der hohe Nährwert machen ihn besonders attraktiv. Selbstverständlich können die Zutaten je nach Geschmack erweitert oder abgeändert werden. Empfehlenswert ist es allerdings, den Magerquark und die zuckerfreie Schlagsahne beizubehalten. Guten Appetit.
Nach einem intensiven Workout ist es sehr wichtig, den Körper sofort mit dringend benötigten Proteinen, Kohlenhydraten und Wasser zu versorgen. Hier ist ein vorher zubereiteter Protein Shake die ideale Lösung. Der Drink sollte möglichst in den ersten 30 Minuten nach dem Workout konsumiert werden, aber auf keinen Fall später als eine Stunde danach. Dies ist wichtig für den Trainingserfolg, denn ohne die sofortige Zufuhr von Proteinen kann der Körper kein Muskelgewebe aufbauen und auch kein Fett verbrennen. 
Kraftsportler sind in der Regel bestrebt, ihren Muskelaufbau zu optimieren. Dabei legen diese häufig zu viel Wert auf die Anpassung des Trainings und vernachlässigen die Tatsache, dass weitere erfolgsrelevante Faktoren zu beachten sind: maßgeblich sind das die Bereiche Ernährung und Erholung. Insbesondere der Nahrungszufuhr wird eine große Bedeutung zugerechnet. Wissenschaftler gehen nicht selten von einem Einfluss der Ernährung von 50% auf den Erfolg beim Muskelaufbau aus.